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全台灣最權威性的全球暖化知識套書由新任環保署副署長 葉欣誠博士 審定,您怎能錯過! ..中國的兔年才剛開始,但是在越南,兔子更像是晚餐的主菜,所以他們轉而慶祝貓年。越南的十二生肖中並沒有兔子。不過兔子的缺席似乎對越南月曆上的新年並不造成麻煩。他們喜歡與貓的關聯和出生在貓年的人們:1963、1975、1987、1999、2011與2023年。
明尼蘇達圖書館員Phuoc Thi-Minh Tran說:「貓年出生的人是快樂的、敏銳的、溫和的、有天賦的、含蓄的、有雄心的、很好相處、多情且迷人的。」
Tran也是許多幫忙組織越南新年活動的其中一位成員。Nguyen Bao Sinh表示,在農曆中貓是用來抵消牠的天敵─狗的。Sinh在河內市經營一家寵物旅館,每晚每隻動物收費50萬越南盾(約25元美金,新台幣750元)。
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他補充說:「這表達了一種宇宙間陰與陽的平衡,並讓它更加完整,使矛盾合為一體,因此有貓的話會更好。」沒有人確定為什麼或何時,越南偏離了中國的十二生肖之一。兩者的曆法和代表動物都這麼地接近:
中國的生肖動物:鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。
越南的生肖動物:鼠、水牛、虎、貓、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。
這是一件好事,因為現在在中國並不是鼠年,因為貓與老鼠是衝突的;根據一本關於東南亞新年的書-「Tet:越南農曆新年」(由越南Gioi出版集團出版)的兩位作者Barbara Cohen和 Huu Ngoc所說:「貓是平穩的健談者,有天賦又有雄心壯志,而且在學習方面會有所成就。」雖然貓有時仍然被銷往越南餐館,以“小老虎”來介紹,不過貓技術上是被禁止做為食物的。正如在其他許多國家,馴養的貓反而是受歡迎的寵物。
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事實上,在準備路透社越南春節的報導時,記者Nguyen Van Vinh和Do Khuong Duy至少遇到一個人,河內市居民Cao Thu Ha,準備要在新年買隻新貓。Cao Thu Ha告訴記者們,貓就像小孩一樣,因為他們為家庭帶來歡樂。中國新年的兔子也讓其他家庭想帶隻兔崽子回家,讓寵物賣家早在真正的假期到來之前,生意便已興隆。在中國,所有的兔子,賣價從3美元到40美元(約新台幣100元到1200元)不等,價格則取決於血統。
然而在亞洲的動物福利組織,現在比較在意的是,接下來的幾週,這些現在被渴望得到的寵物們即將被遺棄與忽視。善待動物組織(People for the Ethical Treatment of Animals,PETA)的Maggie Chen說:「兔子不只是可愛且毛茸茸的,牠們還是需要高度照顧的動物,需要足夠的資源、設備、關注及獸醫照護。」Chen也關注兔子經常被飼養的問題。她說:「兔年是最好的時間來幫助兔子了,你可以透過拒絕寵物買賣,來減少許多動物受苦。」
另一個可能因為兔子熱銷而出現的潛在後果就是,可能會有過多的兔子被釋出,甚至最後被丟到野外,而這可能性現在甚至也出現在網路上。曼谷朱拉隆功大學獸醫學系的泰國獸醫Thosaporn Anuntakulnatee解釋:「有些人不懂如何照顧兔子,最終把牠們丟在野外或留在寺廟。兔子的繁殖很快,所以我們馬上會面臨到兔子族群數量控制的問題,尤其當兔子為外來品種時。」
在不討論倫理道德、環境及其他因素的前提下,即使在中國吃兔子也不能解決這個問題。因為兔肉在中國並不是經常性的特色美食。
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